Biomarkt Lebensquell
Bioladen Lebensquell, Potsdam

...ein Umbau im Schnellverfahren

Der von Frau Kerstin Steinhof 1994 im ehemaligen Werner-Alfred-Schwimmbad eröffnete Bioladen Lebensquell wurde Ende Februar 2016 umgebaut und modernisiert. (www.biomarkt.de/5752_LEBENSQUELL_BIOMARKT.html)

Die besondere Anforderung:
Der Umbau hatte am Wochenende von Samstag 15:00 Uhr bis Sonntag 24:00 Uhr zu erfolgen. Zusätzlich musste eine erhöhte Lärmschutzanforderung berücksichtigt werden, da ein Seniorenheim direkt an den Biomarkt angrenzt.

Die Herausforderung:
Marktpersonal, Möbellieferanten, Elektriker, Lichttechniker, Trockenbauer, Maler, Kältetechniker, Sanitärer und am Samstag sogar Kunden des Biomarktes mussten sich die kleine Fläche des Marktes teilen, ohne sich gegenseitig über den Haufen zu rennen.

Alles neu macht der Mai...nein...es war Februar...und am Sonntagabend musste alles wieder laufen und kalt sein....also: volles Risiko.

Das zeigte sich dann Sonntag: Fehlende Teile wurden auch am Sonntag über hunderte Kilometer von den Top-Außentechnikern der Fa. Elreha herangeschafft und eingebaut.

Unsere fachlich hochqualifizierten Teams aus unseren Service-Centern Rehau, Oberfranken und Klieken, Sachsen-Anhalt, setzten diese Anforderung schnell und kompetent im Sinne unserer Kundin um. Begleitet wurde das Vorhaben von dem Sachverständigen Herrn Leo, CEKK Contracting Energie Kälte und Klima GmbH (www.cekk.de).

Die alten Aggregate wurden demontiert, fachgerecht entsorgt und durch folgende neue Technik ersetzt.

Statement des Kunden:
„Es war mir eine große Freude mit Ihnen und Ihrer Firma zusammenzuarbeiten. Ihre Arbeit ist zuverlässig und von hoher Qualität. Ausgehend von den räumlichen und finanziellen Gegebenheiten ist eine sehr gute technische und optische Lösung gefunden worden. Die Zusammenarbeit mit anderen Firmen war immer qualifiziert und klar."
Eckdaten der KÜHLANLAGE in Potsdam:

Kältemittel R449a, Kälteleistung: 18,1 kW maximal, 0,75 kW minimal 

1 Stück Obst-Gemüse-Verkaufsraum, 14°C     1 Stück Moprokühlraum 4°C
1 Stück TK-Schrank über Kaskadenanlage      4 Stück Mopro-Kühlregale verglast
3 Stück Verkaufs-Theken Käse und Kuchen      

Die Verdampfer der Räume und der drei Theken wurden technisch auf die Erfordernisse des neuen Kältemittels umgebaut - inklusive Regelung und elektronischen Einspritzventilen. Die elektrische Steuerung und Regelung wurde komplett erneuert und mit HACCP-Protokollierung und Fernwartung über Elreha-Systemkomponenten ausgestattet. Das bestehende Rohrnetzsystem wurde weiterverwendet, da dieses im Boden verlegt ist.
Daher wurde das relativ neue Kältemittel R449a eingesetzt, um die Anlage durch die vorgegebene Rohrdimensionierung trotz der zusätzlich montierten Kühlmöbel weiterhin energetisch optimal betreiben zu können. Zudem hat dieses Kältemittel durch einen GWP von unter 1400 noch den gewünschten umweltfreundlichen Aspekt.

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